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Scopri i nostri due caratteri: L'Integrale e La Delicata Perfetti per chi ama il benessere quotidiano, e alla pasta chiede un apporto nutritivo, proteico e in fibra superiore, oltre alla massima digeribilità e a un indice glicemico minimo; per chi ama la pasta, e il suo vero valore, e conosce l'importanza dei cereali nell'alimentazione. Un sapore che emoziona. Per chi vuole un prodotto espressivo, in grado di fare la differenza in termini di gusto e consistenza, valorizzando le idee e gli abbinamenti culinari.

Prima di procedere con l'acquisto, vi invitiamo a leggere attentamente le Condizioni Generali di Vendita e le note su Spedizioni e Resi. Il costo della spedizione in tutta Italia è di €10,00 (iva compresa) per pacchi da 0 a 30 Kg di Pasta.  



L'Integrale

Penne
Il profumo spiccato del grano che si sprigiona in cottura indica la salubrità, la bontà del prodotto, il contenuto in germe di grano integro "vivo" ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Integrale, ma delicata. Le nostre penne si sposano alla perfezione con sughi tradizionali, come ragù e pomodoro o con ricette vegane e vegetariane.



Tagliatelle
Sfoglia consistente come nella migliore delle tradizioni, profumo di grano per un carattere deciso: le tagliatelle Fracasso si sposano con sughi "importanti" perché ruvide. La trafilatura a bronzo trasformerà ogni forchettata in un momento unico da assaporare con un buon vino rosso.
 



Fusilli
Un formato classico, ma più che versatile. La trafilatura al bronzo consente di mantenere vivo il sapore intenso del grano ed una perfetta tenuta di cottura: i fusilli artigianali Fracasso sono perfetti anche nelle insalate di pasta, con un condimento fresco e leggero.



Caserecce
Una pasta artigianale corta e rustica, la macinazione a pietra, la trafilatura a bronzo, la lenta lavorazione ed essiccazione consentono di preservare tutte le proprietà nutritive ed organolettiche del prodotto: dedicata a chi ama il formato corto, perfetta con sughi a base di pesce e di verdure.



 



La Delicata

Penne
Il profumo spiccato del grano che si sprigiona in cottura indica la salubrità, la bontà del prodotto, il contenuto in germe di grano integro "vivo" ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Integrale, ma delicata. Le nostre penne si sposano alla perfezione con sughi tradizionali, come ragù e pomodoro o con ricette vegane e vegetariane.



Tagliatelle
Sfoglia consistente come nella migliore delle tradizioni, profumo di grano per un carattere deciso: le tagliatelle Fracasso si sposano con sughi "importanti" perché ruvide. La trafilatura a bronzo trasformerà ogni forchettata in un momento unico da assaporare con un buon vino rosso.
 



Fusilli
Un formato classico, ma più che versatile. La trafilatura al bronzo consente di mantenere vivo il sapore intenso del grano ed una perfetta tenuta di cottura: i fusilli artigianali Fracasso sono perfetti anche nelle insalate di pasta, con un condimento fresco e leggero.



Caserecce
Una pasta artigianale corta e rustica, la macinazione a pietra, la trafilatura a bronzo, la lenta lavorazione ed essiccazione consentono di preservare tutte le proprietà nutritive ed organolettiche del prodotto: dedicata a chi ama il formato corto, perfetta con sughi a base di pesce e di verdure.



Ingredienti
Pura Semola di grano duro integrale italiano macinato a pietra, acqua.

 


 

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